Activités génératrices de revenus
- Unité de production de beurre de karité
- Production de soumbala, Zamnè, poudre de moringa, kopok et feuille de baobab
Activités majeures
Voici quelques activités génératrices de revenus qui sont menées par les membres de l’union :
- Maraîchage: La culture de légumes est une activité courante, permettant de produire des légumes frais pour la consommation familiale et la vente sur les marchés locaux.
- Production de beurre de karité: Cette activité est particulièrement prisée et valorise les ressources naturelles locale
- Production de mangues séchées : femmes et hommes travaillent à la production de mangues séchées pour améliorer leur propre situation économique.
- Promotion du petit élevage : De nombreuses femmes se consacrent à l’élevage de porcs, poulets et de petits ruminants comme les moutons et les chèvres.
Ces activités sous forme de projets de développement visent à renforcer les capacités des femmes et à les aider à formaliser leurs activités en coopératives
Production et commercialisation du beurre de karité bio équitable certifié par ECOCERT
- La collecte des amandes
Elle se fait dans les zones certifiées biologique par ECOCERT
Les noix collectées sont traitées et transformées en amandes
Les amandes sont ensuite transportées au sien de l’unité de transformation.
- La production du beurre de karité
Les amandes stockées sont traitées et transformées en beurre de karité dans une unité semi industrielle
Processus de transformation
- Tri
- Concassage
- Torréfaction
- Mouture
- Barattage
- Lavage de l’émulsion
- Fonte de l’émulsion
- Cuisson
- Déshydratation
- Filtrage
- Stockage
- Conditionnement et empotage
- Stockage du produit fini
Marque et certification
LICENCE N° 025/2021/ABNORM
UGF-CND est certifié conformément au programme de certification
Ecocert Organic Standard
reconnu comme équivalent aux dispositions des règlements CE n° 834/2007, 889/2008 et 1235/2008 pour l'export de produits biologiques vers la Grande Bretagne et aux dispositions du règlement CE n° 834/2007
pour l'export de produits biologiques vers l'Union Européenne.
UGF-CDN Has been audited and certified to the USDA organic regulations, 7 CFR Part 205
National Organic Program
Micro crédit
le micro-crédit
